Joseph Phelps Innisfree Cabernet Sauvignon

죠셉 펠프스 이니스프리 카버네 소비뇽

나파 밸리의 메인스트림
  • 타입
    레드
  • 원산지
    미국 > 캘리포니아 > 나파 밸리
  • 와이너리
    죠셉 펠프스(Joseph Phelps Vineyards)
  • 포도품종
    카버네 소비뇽
  • 용량
    750ml
  • 음용온도
    17 ~ 19 ℃
  • 음식궁합
당도 드라이
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
스위트
산도 낮음
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
높음
바디 가벼움
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
무거움
와인 설명
1923년 노벨 문학상에 빛나는 아일랜드의 시인·극작가 예이츠(Yeats, William Butler)의 이상향에 대한 동경을 담은 시 “The Lake Isle of Innisfree”에서 이름을 따온 이 와인은 죠셉 펠프스의 혈통을 고스란히 물려받은 와인임에도 저렴한 가격을 자랑합니다. 

어두운 보랏빛에서 응집도가 느껴지며 수많은 과일의 인상을 찾을 수 있는 풍부한 맛과 향, 입안을 꽉 채우는 잘 짜인 구조를 경험하실 수 있습니다. 

테이스팅 노트
1923년 노벨 문학상에 빛나는 아일랜드의 시인·극작가 예이츠(Yeats, William Butler)의 이상향에 대한 동경을 담은 시 “The Lake Isle of Innisfree”에서 이름을 따온 이 와인은 죠셉 펠프스의 혈통을 고스란히 물려받은 와인임에도 저렴한 가격을 자랑합니다. 어두운 보랏빛에서 응집도가 느껴지며 수많은 과일의 인상을 찾을 수 있는 풍부한 맛과 향, 입안을 꽉 채우는 잘 짜인 구조를 경험하실 수 있습니다.
와이너리 설명


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오늘날 세계 최고 와이너리 중 하나이자 미국을 대표하는 고급 와인 생산자인 죠셉 펠프스 빈야드는 건축업자이던 죠셉 펠프스(Joseph Phelps)에 의해 1973년 설립되어 3대째 가업을 이어가고 있는 대표적인 가족경영 와이너리 입니다.


죠셉 펠프스는 단일품종 양조문화가 주류를 이루던 미국 와인 시장에 최초로 보르도풍 블렌딩에 상품명 “인시그니아”를 표기한 와인 (일명 메리티지 와인)을 출시했고, 이를 통해 오퍼스원, 도미누스, 할란 등 메리티지 열풍을 일으킨 미국 와인 업계의 선구자적 존재입니다. 2011년에는 고급 피노 누아와 샤도네이의 산지로 입지를 굳히고 있는 소노마 코스트에 프리스톤(Freestone)이라는 새로운 포도원을 조성하며 도전과 변신을 거듭하고 있습니다.


현재 죠셉 펠프스는 나파의 메이저 급 가족 경영 와이너리 가운데 자가 소유 포도밭을 가장 많이 보유한 것으로 유명한데, 그 이유에 대해 “포도 재배지역부터 직접 관리해야 양의 등락은 클지라도 품질 기복은 매우 적은 최고급 와인을 안정적으로 만들 수 있기 때문”이라고 설명합니다.


이들의 일관된 신념은 화려한 결실을 맺어 Wine Spectator 올해의 100대 와인1위로 선정된 바 있으며 (2005년, Insignia 2002), 로버트 파커는 인시그니아에 대해 “Regardless of vintage, Insignia is Insignia”(빈티지가 무엇이든 간에 인시그니아는 인시그니아)라는 찬사와 함께 4번의 100점(91, 97, 02, 07 빈티지)을 부여하는 등 영예로운 찬사를 지속적으로 받는 미국 최고의 와이너리로 칭송 받고 있습니다.




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