엄격한 품질 기준에 따라 카비넷(Kabinett) 등급에 걸맞은 우아함과 섬세함을 완벽히 구현했습니다.
은은한 녹색 빛이 감도는 밝은 볏짚 황금색이 와인의 신선함과 활기를 시각적으로 보여주며, 코끝에서는 싱그러운 청사과와 라임, 자몽 같은 시트러스 과실 향에 이어 화사한 백도 복숭아 아로마가 강렬하게 피어오릅니다. 뒤이어 섬세한 흰 꽃의 뉘앙스와 부싯돌(Flint) 느낌의 명확한 미네랄리티가 어우러져 복합적인 층위를 형성합니다. 입안에서는 카비넷 특유의 가볍고 우아한 바디감과 함께 리슬링 고유의 팽팽하고 높은 산미가 구조감을 잡아주며, 은은한 짭조름함(Saline)을 머금은 청량한 미네랄리티가 이어집니다.
놀렌 에르벤(Nollen Erben)은 독일 모젤(Mosel) 지역의 와인 전통을 바탕으로 리슬링을 중심으로 한 독일 와인을 선보이는 브랜드입니다. 브랜드명인 'Erben'은 독일어로 '유산(Heritage)' 또는 '상속인'을 의미하며, 독일 와인 문화와 모젤의 전통을 현대적으로 계승하겠다는 의미를 담고 있습니다. 모젤의 대표 품종인 리슬링을 비롯하여 독일 와인의 산뜻한 과실 풍미와 높은 산도, 우아한 미네랄리티를 합리적인 가격에 즐길 수 있도록 다양한 스타일의 와인을 생산하고 있으며, 유럽을 비롯한 여러 국가에서 꾸준히 판매되고 있습니다.
* 세계적으로 유명한 리슬링 산지 ‘모젤’
모젤은 세계적으로 가장 뛰어난 리슬링 산지 중 하나로 평가받으며, 가파른 경사지와 슬레이트(점판암) 토양, 서늘한 기후가 조화를 이루어 섬세하면서도 긴장감 있는 와인을 만들어냅니다. Nollen Erben은 이러한 모젤의 자연환경을 바탕으로 신선한 청사과와 라임, 복숭아 등의 과실 향과 생동감 있는 산도, 깨끗한 미네랄리티를 표현하는 와인을 생산합니다..
* 100년 전통의 Josef Drathen이 선보이는 독일 와인
Nollen Erben은 1900년 설립된 독일 와인 전문기업 Josef Drathen의 오랜 양조 경험과 품질 관리 노하우를 바탕으로 탄생한 브랜드입니다. Josef Drathen은 독일 주요 와인 산지의 특색을 세계 시장에 소개하며 독일 와인의 대중화와 품질 향상에 기여해 왔으며, 현재는 전 세계 70여 개국으로 와인을 수출하는 글로벌 와인 기업으로 성장하였습니다. Nollen Erben은 이러한 전문성을 기반으로 모젤 리슬링 본연의 신선한 과실 향과 우아한 산미를 담아내며, 뛰어난 품질과 합리적인 가치를 동시에 제공하는 브랜드로 평가받고 있습니다.
