밝은 스트로 옐로우 컬러를 띄며 레몬과 만다린 같은 시트러스 향이 중심을 이룹니다. 파인애플 같은 열대 과일과 자스민을 연상시키는 흰 꽃 향이 느껴지며 버터와 오크의 우아한 뉘앙스가 잘 어우러져 있습니다. 입안에서는 신선하고 과즙감이 좋으며, 크리미한 질감과 함께 생기 있는 산도가 균형을 이루며, 와인에 긴장감과 에너지를 더해줍니다.
Limited Selection Chardonnay에 사용되는 포도는 아콩카구아 코스타(Aconcagua Costa) 지역의 포도밭에서 재배됩니다. 모든 포도나무는 수직 유인 방식으로 관리되며, 수확량은 헥타르당 10톤을 넘지 않도록 제한하고 있습니다.
아침 햇볕이 드는 방향의 열에서만 가벼운 잎 제거를 진행해, 포도송이가 과하지 않게 노출되도록 합니다. 이는 통풍과 간접적인 빛 노출을 개선해 숙성의 균일성을 높이고, 최종 와인에서 크리미한 질감과 향의 표현력을 강화하는 데 중요한 역할을 합니다.
칠레 최초의 프리미엄 와인 ‘몬테스 알파’를 탄생시킨 칠레에서 가장 영향력 있는 와이너리, 칠레 와인의 현재이자 미래 '몬테스'
한국에서 국민와인으로 불리며 가장 사랑받는 와인 브랜드 중 하나인 몬테스는 1987년 콜차구아 밸리 아팔타에서 시작, 이듬해 작은 부티크 와이너리 규모로 첫발을 내딛었습니다.
칠레에서 처음으로 ‘품질 혁명’ 이라는 화두를 던지고 실현해 낸 역사적 포도원으로, 몬테스는 현재에 이르기까지 전세계 110여개국 이상에 프리미엄 와인을 수출하며 칠레 와인의 품격을 높여 왔습니다.
미국의 정론지 Wine & Spirits 에서는 미국인이 가장 사랑하는 칠레 와인으로 꼽은 바 있으며 몬테스의 와인은 칠레 와인 중 유일하게 Wine Spectator, James Suckling, Wine Enthusiast 등 최고 권위의 와인 매거진에서 매년 Top100 리스트에 빠지지 않고 포함되어 왔습니다. *World’s Best Vineyards 2022 Top50 중 3위 (Best in South America)
