Kaiken Frankly

카이켄 프랭클리

  • 타입
  • 원산지
    아르헨티나 > 멘도사
  • 와이너리
    카이켄(Kaiken)
  • 포도품종
    카버네 프랑(Cabernet Franc) 100%
  • 용량
  • 음용온도
  • 음식궁합
당도 드라이
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
스위트
산도 낮음
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
높음
바디 가벼움
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
무거움
와인 설명

프랭클리는 영어로 '솔직함'을 뜻하는데 와인이 꾸밈없이 테루아 본연의 모습과 순수한 카버네 프랑을 보여준다는 의미입니다.

테이스팅 노트

깊은 루비 색과 약간의 바잉올렛 색을 띠고 있습니다. 향으로는 카시스와 검은 과실류의 과실향이 집중도 있게 느껴지며 동시에 카버네 프랑에서 나오는 허브향,  후추향이 바닐라의 느낌과 어우러집니다. 입에서는 훌륭한 구조감과 함께 잘익은 붉은 과실과 향신료의 향이 느껴지며 부드러운 질감과 훌륭한 밸런스가 매력적인 와인입니다.

양조 방법

멘도사 우코벨리에 있는 Los Chacayes 빈야드의 작은 구역에서 나오는 한정된 포드로 만들어지며 인위적인 것보다 포도와 토양의 테루아를 보여주기 때문입니다.

* 총 24개월 숙성(프랑스 오크통에서 12개월 숙성 후 12개월 병 숙성)

와이너리 설명


Kaiken.jpg
칠레 와인의 선두 주자인 몬테스 와이너리는 현대 칠레 와인 역사를 다시 쓰고 있는 개척자인 아우렐리오 몬테스(Aurelio Montes)와 뜻을 같이 하는 3명의 파트너에 의해 1988년에 창립되었습니다.

아우렐리오 몬테스는 명실상부하게 칠레 최고의 와인 마에스트로이며 스타 와인메이커입니다. 뛰어난 모험심과 도전 정신의 소유자이기도 한 그는 그간 칠레에서 이룩한 수 없이 많은 성공에 만족하지 않고 안데스 산맥의 반대편인 아르헨티나로 눈을 돌려 최근에 새로운 와인을 탄생시켰고 그 와인을 '카이켄' 이라 이름을 붙였습니다.

카이켄은 칠레 원주민의 언어로 안데스 산맥의 양편 (즉, 칠레와 아르헨티나)을 오가며 사는 오리(사진)를 뜻하는데, 이 와인의 걸쳐진 독특한 이중적 아이덴티티를 설명하고 있습니다.

2002년이 첫 빈티지인 카이켄 와인은 몬테스의 품질에 아르헨티나적 개성을 지닌 독창성으로 큰 주목을 받고 있으며 'From Argentina With Pride'를 구호로 하여 우리나라에 아르헨티나의 저력을 보여주고 있습니다.



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