코에서는 잘 졸인 시트러스류 과일의 아로마와 꿀, 스파이스, 파나토네 등의 복합적인 아로마가 느껴지며 입에서는 다양한 과일의 신선한 뉘앙스와 함께 아름다운 미네랄리티가 뒤엉켜 느껴집니다.
식전주로도 매우 훌륭하며, 특유의 가스트로노믹한 캐릭터로 모든 음식과 잘 어울리는 것이 특장점입니다.
양조 : 9년간 앙금 숙성(on the lees)
Dosage : 6g/L
1843 설립, 샹파뉴 지역 에페르네에 위치하는 샴페인 베세라 드 벨퐁은 그랑 크뤼와 프리미에 크뤼만을 생산하는 하이엔드 샴페인 하우스 입니다. 55%가 프랑스 시장에서 소비, 45%만 해외시장에 수출되고 있으며 전세계적으로 호텔 및 유명 레스토랑과 와인바, 프리미엄 소매샵, 일부 VIP 고객을 포함해 선별된 채널을 통해 유통되고 있습니다.
루브르와 오르세, 들라크루아 미술관과의 파트너십, 상트로페 범선 대회 공식 샴페인, 그리고 전세계적으로 인정받는 가스트로노미 샴페인 으로써 -프랑스 내 170곳의 미슐랭 레스토랑, 해외 40곳 미슐랭 레스토랑 리스팅- 180년여 역사 동안 꾸준한 명성을 누리며 사랑 받고 있습니다. 국내에서는 리뉴얼 이후 나라셀라에서 처음 선보입니다.
