Vina Real Reserva

비냐 레알 레세르바

  • 타입
    레드
  • 원산지
    스페인 > 리오하
  • 와이너리
    비냐 레알(Vina Real)
  • 포도품종
    템프라니요(Tempranillo) 90%, 가르나챠(Garnacha)/마주엘로(Mazuelo)/그라시아노(Graciano) 10%
  • 용량
    750ml
  • 음용온도
    15~18℃
  • 음식궁합
    소고기 스테이크, 토마토 파스타, 미트 파이
당도 드라이
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
스위트
산도 낮음
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
높음
바디 가벼움
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
무거움
  • 수상 내역
    2018
    RP 93
    RP : Robert Parker Wine Advocate
    전세계에서 가장 영향력 높은 와인 평론가
    JS 94
    JS : James Suckling
    와인 스펙테이터에서 30년 가까운 경력을 쌓은 현재 가장 영향력 있는 와인 평론가 중 한 사람
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테이스팅 노트

선명한 루비빛을 띠며 잘 익은 체리, 블루베리, 자두 등의 과실 향 중심으로 오크 숙성에서 나오는 감초, 삼나무, 연필심, 정향으로 이어집니다. 입안에서는 미네랄라티와 스파이시한 뉘앙스가 조화를 이루며, 신선한 산도와 복합적인 과실 풍미가 긴 피니시로 마무리합니다. 단단하면서 둥글고 세련된 탄닌감이 있으며 장기 숙성 잠재력을 가지고 있습니다.

양조 방법

리오라 알라베사의 라과디아(Laguardia), 엘시에고(Elciego) 마을 인근에 위치한 포도밭에서 수확한 포도를 사용하여, 이 지역 토양은 칼슘이 풍부하고 부식토 함량이 낮아, 복합적인 떼루아를 표현합니다. 저온 침용 과장을 거치며 발효 후 프렌치 오크와 아메리칸 오크에서 22개월 숙성하며 병입 후 18개월간 추가 숙성을 거칩니다.

와이너리 설명

비냐 레알은 1920년에 시작된 리오하 알라베사의 대표적인 와이너리로, 지역에서 오크 숙성 와인을 선도적으로 생산한 와이너리 중 하나입니다. 비냐 레알은 전통과 현대성 사이의 섬세한 균형을 바탕으로 정체성과 스타일을 구축해 왔습니다. 2004년까지 비냐 레알 와인은 리오하 알라베사 지역 포도로 하로에 위치한 CVNE 와이너리에서 생산되었습니다. 2004년에는 비냐 레알 와이너리의 공식 건물이 라과디아에 완공되었으며, 이곳에서 포도 수확부터 병입 및 출하까지 전 과정이 이루어집니다. 건물은 세로 데라 메사(Cerro de la Mesa) 언덕을 따라 조화를 이루며 지어진 30,000㎡ 규모의 현대적인 설비로, 리오하 지역의 지형과 아름답게 어우러지는 상징적인 건축물로 알려져 있습니다.

비뱌 레알 와인은 주로 리오하 알라베사의 세 지역, 라바스티다(Labastida), 라과디아(Laguardia), 후에 마요르(Fuenmayor)의 포도를 사용하여 양조됩니다. 이 포도밭들은 해발 450~650m 고도에 위치해 있으며, 지중해성 기후의 영향을 받는 지역입니다. 포도나무는 수직 트렐리스 방식으로 재배되며, 주요 품종은 비우라, 템프라니요, 가르나차, 그라시아노, 마수엘로입니다. 이 다양한 품종과 지형 조건은 와인에 뚜렷한 개성과 균형 잡힌 구조를 부여합니다.

비냐 레알 와인 양조를 책임지고 있는 에바 데 베니토(Eva de Benito)는 와이너리 팀과 함께 과실미가 강조되고, 숙성 잠재력과 구조감, 아로마의 집중도가 뛰어난 와인을 만들어내고 있습니다. 그녀의 지휘 아래, 비나 레알은 리오하 알라베사의 떼루아 특성을 정교하게 표현하는 와인으로 꾸준한 명성을 이어가고 있습니다.



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