베라몬테 레세르바 피노 누아는 베라몬테의 시작이자 칠레 유명 산지인 카사블랑카 밸리의 피노 누아 100%로 양조하였습니다.
신선함과 섬세함이 돋보이며 라즈베리, 붉은 체리, 딸기의 향이 섬세한 탄닌이 매력적인 와인입니다.
모든 포도를 밤에 수확하여 신선함을 유지하고 6개월 간의 오크 숙성을 하여 풍미를 더하였습니다. 일부 포도는 송이째 침용 및 발효를 하여 훌륭한 구조감을 가진 와인입니다.
와인 업계의 유명인 어거스틴 후네우스가 카사블랑카 밸리의 훌륭한 테루아를 보고 설립한 와이너리, 베라몬테
1960년대 작은 와이너리였던콘차 이 토로(Concha Y Toro)에서 최고경영자로 일하면서 세계적인 와이너리로 만들고 나파밸리에서 프리미엄 와이너리퀸테사(Quintessa)를 설립한 어거스틴후네우스가 나파밸리에서 성공한 후 고향인 칠레로 돌아왔습니다. 카사블랑카 밸리에 포도 재배 면적이 100헥타르도 되지 않을 때부터 가능성을 보았고 베라몬테 와이너리를 설립하였습니다.
100% 오가닉 및 바이오다이나믹 농법으로 포도를 재배하며 이산화탄소 절감, 재활용, 식수 및 에너지 절감 등에 신경을 쓰면서 친환경적으로 와인을 양조하는 와이너리입니다.
