Le Petit Cochonnet Cabernet Sauvignon

르 쁘띠 꼬쇼네 카버네 소비뇽

  • 타입
    레드
  • 원산지
    프랑스 > 랑그독 루시용
  • 와이너리
    르 쁘띠 꼬쇼네(Le Petit Cochonnet)
  • 포도품종
    카버네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 100%
  • 용량
    750ml
  • 음용온도
    12~14 ℃
  • 음식궁합
당도 드라이
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
스위트
산도 낮음
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
높음
바디 가벼움
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
무거움
와인 설명


테이스팅 노트

외관상으로는 붉은 가넷 색상을 띠며 섬세하고 부드러운 타닌이 특징입니다. 또한 블랙커런트과 블랙베리 그리고 월계수 등의 향신료 아로마가 조화를 이룹니다. 적절한 산도의 밸런스가 인상적이며, 여운이 은은하게 이어집니다. 돼지고기와 좋은 페어링을 이루며, 누구나 언제든지 편하게 즐길 수 있는 와인입니다.

양조 방법

점토와 석회질 토양으로 이루어진 지역에서 생산되는 이 와인은 전통적인 양조 방식을 사용하였습니다. 포도의 자연스러운 특징을 보존하기 위하여, 스테인리스 탱크를 이용하여 숙성하였습니다.

와이너리 설명

lepetitcochonnet.jpg


랑그독은 프랑스의 최남단 지역으로 지중해 연안에 위치한 광활한 지역입니다.


과거에는 저렴한 테이블 와인을 만드는 곳으로 알려져 있었지만, 1970년대를 기점으로 서서히 품질이 향상되어 왔습니다. 지금은 가격대비 훌륭한 와인을 생산하는 대표적인 지역이 되었으며, 다양한 품종이 재배됩니다.


Le Petit Cochonnet는 친구들과 함께 즐기기 위한 와인을 추구합니다. 과실향에 집중하는 양조 과정을 통하여, 포도 품종 특유의 캐릭터를 풍부하게 표현하였습니다. 또한 지속가능한 발전을 위해 친환경 농법을 이용하여 포도를 재배하며, 환경 보호에 앞장서고 있습니다.


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