Ca'Momi Napa Valley Rosso

카모미 나파 밸리 로쏘

나파밸리의 이탈리안 Soul
  • 타입
    레드
  • 원산지
    미국 > 캘리포니아 > 나파 밸리
  • 와이너리
    카모미 와이너리(Ca'Momi Winery)
  • 포도품종
    카버네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 진판델(Zinfandel), 멀롯(Merlot), 쁘띠 시라(Petite Sirah)
  • 용량
    750ml
  • 음용온도
    16~18 ℃
  • 음식궁합
    소고기 구이, 카르보나라 스파케티, 마르게리타 피자
당도 드라이
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
스위트
산도 낮음
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
높음
바디 가벼움
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
무거움
  • 수상 내역
    2016
    WE 91
    WE : Wine Enthusiast
    매해 TOP 100, Best Buy 100, TOP 50 Cellar Selection 선정하여 발표하며 와인과 스피릿 분야에서 매거진을 발행하는 '와인 인뜌지에스트'
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테이스팅 노트

부드러운 탄닌과 함께 편안하게 즐길 수 있는 미디엄 바디의 와인으로 유연한 풍미가 특징이며, 균형 잡힌 아로마가 입 안을 부드럽게 맴돕니다.

나파 밸리 와인의 전형을 잘 보여주는 와인으로, 마치 여름 바캉스를 연상시키는 듯한 잘 익은 블루베리와 블랙베리 등의 과일에 스모키한 아로마가 함께 느껴지며, 진한 자두, 토스티한 풍미가 어우러집니다.
탄탄한 구조에 풍부한 여운이 따라오는, 품격 있는 데일리 와인으로 손색 없는 레드 와인입니다.

양조 방법

나파 밸리의 선택된 AVA 지역에서의 다양한 포도 품종들로 양조한, 과일 풍미가 잘 살아있는 레드 블렌드입니다.

미국산과 프렌치산을 섞은 오크에서 6개월 숙성 후 병입하였습니다.

와이너리 설명


CaMomi.jpg


Ca’Momi (카모미) 는 이태리 북부 출신의 와인메이커 3명이 (Dario De Conti, Stefano Migotto, Valentina Guolo-Migotto) 의기투합해 2006년, 나파 밸리에 설립한 와이너리 입니다. 30년 넘도록 이태리와 미국에서 와인메이킹에 몸담아 온 이들은 구세계 전통의 양조기법과 신세계 최고급 산지로 손꼽히는 나파밸리 포도의 조합으로, 합리적인 가격대의 고품질 나파밸리 와인을 선보이고 있습니다.


나파 밸리에 동일한 이름 (Ca'Momi Osteria) 의 이태리 레스토랑을 운영하며, 음식과 연계한 와인의 'Food Friendly' 컨셉을 유지하고 있습니다. 2013년에는 2011 나파밸리 카버네 소비뇽이 로버트 파커로부터 합리적인 가격대의 나파밸리 와인 이라는 평과 함께 87점, 2012 빈티지 90점을 획득하였으며 2006년 설립된 이래로 유수의 와인 평론지로부터 매해 좋은 평가를 받고 있습니다.


85% 이상 나파밸리 포도로 양조 시 레이블에 나파밸리로 기재할 수 있음에도 불구, 역사 깊은 산지인 러더포드를 포함하여 100% 나파밸리 포도만을 사용하면서도 합리적 가격이라는 평을 듣는 카모미는 Best Value 나파 와인을 찾는 이들에게 가장 먼저 추천드릴 수 있는 와인입니다.



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