[NEWSROOM] 나라셀라, ‘2026 대한민국 주류대상’ 사케 6종 & 스피릿 1종 대상 선정… 장인 정신이 빚은 미학

와인을 넘어 사케와 스피릿 부문에서도 나라셀라의 깊은 안목이 증명되었습니다. '2026 대한민국 주류대상'에서 영예의 대상을 거머쥔 7종의 주인공들은 타협하지 않는 양조 철학과 수백 년을 이어온 장인 정신의 결정체입니다. 오직 최고의 맛을 위해 인생을 바친 생산자들의 노력이 담긴 라인업을 소개합니다.

사케 부문 대상 (Sake): 한 방울에 담긴 양조가들의 고집

- 이시즈치 준마이긴죠 미도리 라벨 [에히메현]

105년 전통의 이시즈치 주조는 '식사와 함께할 때 비로소 완성되는 술'을 추구합니다. 첫 잔보다 세 번째 잔에서 깊은 맛을 느끼게 하겠다는 장인의 고집은 은은한 화이트 과실 향과 깔끔한 미네랄리티의 완벽한 조화를 만들어냈습니다. 정성스럽게 빚은 이 '식중주'는 요리의 맛을 방해하지 않으면서도 자신의 존재감을 우아하게 드러냅니다.

- 사카야 하치베 혼죠조 [미에현]

1805년 창업 이후 6대째 가족 경영을 이어오고 있는 겐사카 주조의 대표작입니다. 화려한 향으로 눈속임하기보다, 일상의 식탁에 자연스럽게 녹아드는 '질리지 않는 반주'를 만드는 데 전념했습니다. 장시간 천천히 마셔도 편안한 주질과 라이트한 산미의 밸런스는 숙련된 장인만이 구현할 수 있는 미덕입니다.

- 사카야 하치베 준마이슈 [미에현]

'하룻밤의 편안함'을 약속하는 겐사카 주조의 철학이 고스란히 투영되었습니다. 쌀 본연의 담백한 풍미를 중심에 두고 멜론과 허브 향을 절제하여 배치했습니다. 찬 술부터 따뜻한 술까지 어떤 온도에서도 무너지지 않는 탄탄한 구조감에서 200년 넘게 이어온 양조의 깊이를 느낄 수 있습니다.

- 후쿠우미 무농약 야마다니시키 [나가사키현]

효율적인 대량 생산 대신 '무농약·무비료'라는 가장 어렵고 정직한 길을 선택했습니다. 원료미 자체가 지닌 생명력을 극대화하기 위해 극도로 섬세한 정제 과정을 거쳤습니다. 입안을 감싸는 순수한 감칠맛과 부드러운 목 넘김은 인위적인 개입을 최소화하려는 양조가의 진심 어린 존중이 담겨 있습니다.

- 시치켄 스파클링 야마노카스미 [야마나시현]

전통 사케 양조 기법에 샴페인과 동일한 병내 2차 발효라는 현대적 도전을 더했습니다. '산안개'라는 이름처럼 몽환적이고 섬세한 기포를 구현하기 위해 수많은 연구를 거듭한 장인의 노력이 돋보입니다. 정교한 기포와 부드러운 앙금이 만들어내는 우아한 풍미는 사케의 새로운 지평을 열었다는 평가를 받습니다.

- 센킨 모던 [도치기현]

양조장 인근의 원료만을 고집하며 전통의 틀을 깨는 혁신을 선보입니다. 고전적인 양조법을 계승하면서도 화이트 와인을 연상시키는 세련된 산미와 단맛의 균형을 찾아낸 장인의 감각은 현대적인 미식 페어링의 정수를 보여줍니다.

스피릿 부문 대상 (Spirits): 지속 가능한 미래를 빚는 혁신

- 낵닌 오가닉 싱글몰트 위스키 [스코틀랜드 하이랜드]

스코틀랜드의 청정 자연을 후대에 물려주겠다는 신념으로 탄생한 낵닌(Nc'nean) 증류소의 걸작입니다. 100% 재생 에너지와 유기농 보리만을 사용하여 위스키를 빚는 혁신적인 공정은 환경에 대한 장인 정신의 새로운 정의를 내립니다. 레몬 크림처럼 부드러운 텍스처와 화사한 풍미 속에 담긴 이들의 진심을 만나보세요.

나라셀라는 앞으로도 시간이 증명한 장인 정신과 산지의 진정성이 깃든 최고의 포트폴리오를 통해 고객 여러분께 차별화된 미식 경험을 선사하겠습니다.

수상 제품은 나라셀라 직영점(나라셀라 리저브, 와인픽스) 및 전국 주요 백화점(현대/신세계/롯데/갤러리아)에서 만나보실 수 있습니다.