7월 무더위 속에서 시원하고 우아하게 즐길 샴페인을 찾고 계신다면, 탭샵바(TAP SHOP BAR)에서 진행 중인 7월 프로모션 샴페인 리스트를 주목해 보세요. 정교한 기포와 다채로운 미식의 조화를 경험할 수 있는 프리미엄 샴페인 8종을, 맛의 시너지를 극대화할 '필승 페어링 조합'과 함께 나라셀라가 소개합니다.

 

[7월 탭샵바 프로모션 혜택]

- 샴페인 최대 30% 할인

- 포장 구매 시 5% 추가 할인

- 푸드 전 메뉴 10% 할인

1. Daily Luxury | 캐주얼하지만 품격 있게, '베세라 드 벨퐁'

어떤 자리에도 잘 어울리는 만능 샴페인을 찾으신다면 '베세라 드 벨퐁'이 정답입니다. 퇴근길, 가벼운 음식과 함께해도 훌륭한 퀄리티를 유지합니다.

 

베세라 드 벨퐁 블루 브뤼 (Besserat de Bellefon Bleu Brut)

베세라 드 벨퐁 블루 브뤼는 산뜻한 산미와 활기찬 버블이 매력인 샴페인입니다. 새우 오일파스타, 떡볶이, 치즈와 잘 어울립니다.

- 탭샵바 추천 페어링 메뉴: 크런치 새우 샐러드 김밥, 루꼴라 치즈 떡볶이, 알감자 루꼴라 샐러드

- 코멘트: 산뜻하고 활기찬 버블이 입맛을 돋웁니다. 의외일 수 있지만, 루꼴라 치즈 떡볶이 같은 매콤한 메뉴와 함께하면 샴페인의 풍미가 한층 더 화려하게 살아납니다.

- 테이스팅 노트: 깨끗한 골드 레몬빛을 띄며 기포가 활기찹니다. 젖산발효를 거치지 않아 포도 본연의 산도와 아로마가 직관적이고 신선하게 느껴집니다. 라임, 흰 꽃다발, 헤이즐, 브리오슈의 고소한 향이 매력적으로 피어 오르며, 미네랄리티가 풍부하게 느껴집니다. 입안에서는 감귤류의 새콤달콤한 산미가 가득 매우며, 조밀한 버블이 주는 크리미한 질감이 만족스럽습니다.

[베세라 드 벨퐁 블루 브뤼 - 정보 보러 가기]

 

베세라 드 벨퐁 블랑 드 누아 (Besserat de Bellefon Blanc de Noirs) 

베세라 드 벨퐁 블랑 드 누아는 피노 누아·피노 뫼니에의 깊은 풍미가 돋보이는 진한 스타일의 샴페인입니다. 트러플 파스타, 부라타 치즈와 궁합이 좋습니다.

 

- 탭샵바 추천 페어링 메뉴: 트러플 버섯 크림 파스타, 하몽 부라타

- 코멘트: 피노 누아와 피노 뫼니에의 깊은 풍미가 트러플의 진한 향과 만나 완벽한 미식의 앙상블을 이룹니다. 

- 테이스팅 노트: 짙은 붉은 빛을 띄는 이 와인은 대담한 열정을 가득 담은 강렬하고도 풍부한 맛을 선사합니다. 블랙커런트, 자두, 금귤의 깔끔한 향을 느낄 수 있습니다. 이와 동시에 미네랄의 마치 분필과 같은 짙은 탄닌이 미각 전체에 걸쳐 퍼지며 과일의 맛을 보완해줍니다. 입안에서는 미묘하게 밀고 당기는 복합미, 매우 조밀한 버블이 주는 크리미한 질감이 만족스럽습니다.

[베세라 드 벨퐁 블랑 드 누아 - 정보 보러 가기]

2. The Classic | 시간이 증명하는 가치, '빌까르 살몽'

샴페인 애호가들이 가장 신뢰하는 이름, 빌까르 살몽. 탭샵바에서 만나는 빌까르 살몽은 그날의 분위기를 우아하게 격상시켜 줍니다.

 

빌까르 살몽 르 리저브 (Billecart Salmon Le Reserve) 

빌까르 살몽 르 리저브는 밝은 황금빛에 풀바디한 정통 스타일의 샴페인입니다. 오이스터, 신선한 해산물과 정석 페어링을 이룹니다.

 

- 탭샵바 추천 페어링 메뉴: 삼배체 생굴, 오이스터 파스타

- 코멘트: 정석 중의 정석입니다. 신선한 생굴 한 점에 빌까르 살몽 한 모금이면, 그곳이 바로 파리의 테라스가 됩니다.

- 테이스팅 노트: 밝은 황금빛의 컬러가 가장 먼저 눈길을 사로잡으며, 지속적으로 피어오르는 조밀한 버블이 이 샴페인의 섬세함을 보여줍니다. 잘 익은 배 등의 과일 아로마와 함께 곡물, 갓 구운 빵, 코코넛의 아로마가 은은하게 느껴집니다. 입에서는 사과, 서양 배 등 흰색 핵과류의 과일 뉘앙스를 느낄 수 있습니다. 풍부하고 진한 맛과 함께 신선한 향의 조화가 훌륭하며, 전체적으로 볼륨감있고 풀바디한 스타일의 샴페인입니다.

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빌까르 살몽 드미 섹 (Billecart Salmon Demi-Sec)

빌까르 살몽 드미 섹은 은은한 단맛이 매력인 샴페인으로, '단짠' 페어링의 최강자입니다. 떡볶이, 김밥 등 매콤·짭짤한 안주와 잘 맞습니다.

- 탭샵바 추천 페어링 메뉴: 하몽 멜론, 루꼴라 치즈 떡볶이, 크런치 새우 샐러드 김밥, 절임토마토

- 코멘트: '단짠' 페어링의 최강자입니다. 샴페인의 은은한 당도가 맵고 짠 메뉴와 어우러져 끊임없이 손이 가게 만듭니다.

- 테이스팅 노트: 브뤼 리저브와 동일한 포도 품종과 블렌딩을 사용한 드미 섹은 브뤼 리저브와 같은 섬세함과 우아함에 기분 좋은 잔당이 추가된 샴페인입니다. 아름답고 옅은 골드 컬러에 미세한 기포가 일정하게 연속적으로 피어 오릅니다. 코에서는 버터를 바른 브리오슈 아로마와 함께 흰 꽃의 아로마가 생기를 더합니다. 풍미가 가득한 드미 섹 샴페인은 당도와 알코올, 산도의 완벽한 균형으로 잔에 따르는 순간부터 목을 넘기는 순간까지 최대한의 만족감을 선사합니다. 파티시에, 초콜릿 케이크와 가장 잘 어울리며, 식사를 마무리하는 완벽한 디저트 샴페인입니다.

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빌까르 살몽 르 로제 (Billecart Salmon Le Rose)

빌까르 살몽 르 로제는 연분홍빛의 우아한 로제 샴페인입니다. 구운 굴, 토마토 치즈 파스타와 특히 잘 어울립니다.

- 탭샵바 추천 페어링 메뉴: 삼배체 구운 굴, 토마토 치즈 파스타

- 코멘트: 로제 특유의 베리 향과 우아한 빛깔은 토마토 치즈 파스타 같은 요리와 특히 궁합이 좋습니다.

- 테이스팅 노트: 반짝이는 색상과 놀라운 기교, 강렬한 뉘앙스가 전달하는 로제 샴페인의 정수를 느낄 수 있습니다. 강렬하게 반짝이는 아름다운 연분홍 컬러와 우아한 거품이 화려한 앙상블을 보여줍니다. 은은하고 잘 정제된 붉은 베리류의 아로마가 식욕을 돋우며, 이어지는 흰 꽃의 향기와 시트러스함이 다채로운 아로마를 선보입니다. 입에서는 조밀한 버블로 인한 크리미한 텍스쳐와 함께 은은하게 퍼지는 야생 딸기, 라즈베리 뉘앙스가 고급스러움을 더합니다. 다양한 맛의 요소가 완벽한 조화를 나타냅니다.

[빌까르 살몽 르 로제 - 정보 보러 가기]

3. Artisan Choice | 미식가의 안목, 특별한 취향을 위하여

뻔한 선택지보다 특별한 경험을 원하신다면, 장인 정신이 깃든 샴페인에 주목해 보세요.

 

바롱 드 로칠드 콩코르디아 브뤼 (Barons de Rothschild Concordia Brut)

바롱 드 로칠드 콩코르디아 브뤼는 깊은 바디감과 산미가 조화로운 샴페인입니다. 이베리코 스테이크, 육류·치즈와 잘 어울립니다.

- 탭샵바 추천 페어링 메뉴: 이베리코 뼈등심 스테이크, 삼배체 생굴, 그라나파다노

- 코멘트: 로칠드 가문의 이름에 걸맞은 깊은 바디감. 이베리코 뼈등심 스테이크와 함께할 때 입안을 깔끔하게 정리해 주는 훌륭한 산미를 느껴보세요.

- 테이스팅 노트: 밝고 깨끗한 금빛 컬러에 매우 섬세한 버블을 가지고 있습니다. 샤도네이의 사용 비중이 높아 배와 천도 복숭아 등 흰 과육을 가진 과실류의 아로마가 인상적이며 피노누아에서 비롯된 모란꽃의 향기가 공기와 같이 어우러집니다. 말린 살구와 아몬드의 아로마가 복합미를 더합니다. 입 안에서는 둥근 느낌과 더불어 충분한 산도가 느껴지며 천도 복숭아와 꿀, 샤프론, 후추의 노트가 피니시의 사랑스러운 씁쓸함과 어우러집니다.

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기욤 마르토 르 메티스 엑스트라 브뤼 (Guillaume Marteaux Le Metisse Extra Brut)

기욤 마르토 르 메티스 엑스트라 브뤼는 도사주가 낮은 드라이한 스타일의 샴페인입니다. 해산물, 치즈, 가벼운 튀김류와 잘 맞습니다.

 

- 탭샵바 추천 페어링 메뉴: 오이스터 파스타, 그라나파다노, 오징어 튀김과 샐러드

- 코멘트: 도사주가 거의 없는 엑스트라 브뤼 특유의 순수하고 드라이한 맛이 식재료 본연의 맛을 살려줍니다.

- 테이스팅 노트: 굉장히 얇고 섬세하여 지속적인 버블이 특징이며, 반짝이는 황금 빛깔에 한잔 마시면 숨을 내쉴 때 입안에서 퍼져나가는 배, 사과, 꿀, 버터 브리오쉬 등의 복잡하고 아름다운 풍미가 강하게 나타납니다.

[기욤 마르토 르 메티스 엑스트라 브뤼 - 정보 보러 가기]

기욤 마르토 인퓨전 로제 (Guillaume Marteaux Infusion Rose Brut)

기욤 마르토 인퓨전 로제는 레드베리 향이 매력적인 로제 샴페인입니다. 연어 스테이크, 토마토 치즈 파스타와 잘 어울립니다.

- 탭샵바 추천 페어링 메뉴: 토마토 치즈 파스타, 연어 스테이크

- 코멘트: 섬세하고 복합적인 향이 연어의 기름진 풍미와 만나 훌륭한 조화를 이룹니다.

- 테이스팅 노트: 크랜베리, 블랙체리 등의 각종 레드베리류 향과 매력적인 바닐라 뉘앙스가 오묘하게 잘 나타나며, 섬세한 버블과 입안을 가득 채우는 과실풍미가 완성도 높은 로제 샴페인의 전형을 보여줍니다.

[기욤 마르토 인퓨전 로제 - 정보 보러 가기]

 

오늘 탭샵바에 방문하신다면, 위 추천 리스트 중 가장 끌리는 샴페인과 페어링 메뉴를 먼저 골라보세요. 7월 한 달간 샴페인 최대 30%, 포장 구매 시 5% 추가 할인, 푸드 전 메뉴 10% 할인까지 함께 즐기실 수 있습니다. 각 샴페인의 개성 있는 풍미와 어울리는 메뉴를 함께 즐기며 나만의 '최애 마리아주'를 찾는 재미를 놓치지 마시길 바랍니다.

지금 바로 탭샵바에서 시원하고 우아한 7월의 샴페인을 경험하세요.

 

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자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. 탭샵바 7월 샴페인 프로모션은 언제까지 진행되나요? 

A. 이번 프로모션은 7월 한 달간 진행되며, 소개된 8종의 샴페인을 탭샵바에서 만나보실 수 있습니다. 

Q. 탭샵바 7월 프로모션 할인 혜택은 어떻게 되나요?

A. 7월 한 달간 샴페인은 최대 30% 할인되며, 포장 구매 시 5% 추가 할인이 적용됩니다. 푸드 메뉴는 전 메뉴 10% 할인으로 함께 즐기실 수 있습니다.

Q. 여름에 마시기 좋은 샴페인은 어떤 스타일인가요?

A. 산도가 높고 기포가 산뜻한 브뤼 스타일이 여름철 무더위를 식히기에 좋습니다. 베세라 드 벨퐁 블루 브뤼처럼 감귤류의 산미가 두드러지는 샴페인을 추천드립니다. 의외로 떡볶이 같은 매콤한 K-푸드와도 궁합이 좋은데, 특히 베세라 드 벨퐁 블루 브뤼나 빌까르 살몽 드미 섹처럼 산미와 은은한 당도가 있는 샴페인은 매콤하고 짭짤한 메뉴와 만났을 때 풍미가 한층 살아납니다.

Q. 샴페인을 처음 접하는 초보자에게 추천할 만한 제품은 무엇인가요?

A. 베세라 드 벨퐁 블루 브뤼처럼 산뜻하고 부담 없는 스타일이나, 빌까르 살몽 르 리저브처럼 균형 잡힌 정통 스타일이 입문용으로 좋습니다.

Q. 탭샵바에서 소개된 샴페인은 구매도 가능한가요?

A. 네, 탭샵바에서 시음 후 마음에 드는 샴페인은 바틀 단위로 구매하실 수 있습니다.